丙酮（acetone），也称作二甲基酮，饱和脂肪酮系列中最简单的酮。
沸点:56.48℃
饱和蒸气压(kPa)： 53.32(39.5℃)
折光率1.3588
闪点:-17.78℃(闭杯)
是一种无色透明液体，有特殊的辛辣气味
易溶于水和甲醇、乙醇、氯仿等有机溶剂
主要用途:工业上主要作为溶剂用于塑料、橡胶、纤维、制革、油脂、喷漆等行业中，也可作为合成烯酮、碘仿、聚异戊二烯橡胶、甲基丙希酸、甲酯、氯仿、环氧树脂等物质的重要原料。在精密铜管制造行业中，丙酮经常被用于擦拭铜管上面的黑色墨水。